Bjelanjak u prahu (bez okusa) predstavlja čisti izvor proteina visoke biološke vrijednosti (BV 100), dobiven od bjelanjaka jajeta. Formula prirodno ne sadrži masti, ugljikohidrate, laktozu ni kolesterol, što je čini praktičnom opcijom za nadopunu dnevnog unosa bjelančevina kod sportaša, rekreativaca i osoba preosjetljivih na laktozu.

• Čisti proteinski sastav: Svako serviranje od 30 g osigurava više od 25 g bjelančevina uz minimalan unos kalorija.
• Bez laktoze i kolesterola: Pogodno za osobe s intolerancijom na mliječne šećere te sve koji paze na profil unosa masnoća.
• Postupno otpuštanje: U usporedbi s proteinima sirutke, bjelanjak se apsorbira sporijim tempom, osiguravajući stabilan dotok aminokiselina.
• Neutralna svojstva i topljivost: Karakterizira ga neutralan miris i okus bez izražene arome jajeta te slabo pjenjenje pri miješanju u vodi.

Svestrana primjena u prehrani i trenažnom režimu

Zbog neutralnih organoleptičkih svojstava i izostanka masti i ugljikohidrata, bjelanjak u prahu jednostavan je za konzumaciju između obroka ili kao dodatak raznim kulinarskim receptima. Pogodan je za uklapanje u nisko-kalorične i visoko-proteinske režime prehrane bez narušavanja okusa pripremljenih jela.