Simpatični i uvijek raspoloženi Junior dos Santos je dobar sa svima u ATT-u, ali neki dijelovi treninga ipak nisu za svačije oči - te on ponekad trenira iza zastora kako bi on i njegovi treneri razradili taktiku i radili na tehnici.

To otkriveno u drugoj epizodi specijala UFC 211 Embedded, uoči priredbe na kojoj JDS napada pojas Stipe Miočića. Jedan od razloga "skrivanja" je i da se eliminiraju pozadinska zbivanja, kako bi se Junior bolje fokusirao na posao pred sobom, odnosno kako bi bilo što manje distrakcija.

   UFC 211: Miocic vs. Dos Santos 2   
13. svibnja, Dallas, Texas

Stipe Miočić vs. Junior Dos Santos –teškaška titula
Joanna Jedrzejczyk vs. Jessica Andrade – slamka titula
Demian Maia vs. Jorge Masvidal
Frankie Edgar vs. Yair Rodriguez
Henry Cejudo vs. Sergio Pettis

Eddie Alvarez vs. Dustin Poirier
Jason Knight vs. Chas Skelly
David Branch vs. Krzysztof Jotko
Marco Polo Reyes vs. James Vick

Jessica Aguilar vs. Cortney Casey
Enrique Barzola vs. Gabriel Benitez
Jared Gordon vs. Michael Quinones
Rashad Coulter vs. Chase Sherman
Gadzhimurad Antigulov vs. Joachim Christensen