Spektakularne su bile najave za stoto izdanje UFC turnira, no sam turnir ipak nije ponudio toliko uzbuđenja - bilo je nekoliko dobrih borbi - ali daleko od najavljivanog super-spektakla.

U glavnoj borbi večeri Brock Lesnar je snagom i hrvačkim umijećem dominirao nad Frankom Mirom, sve do prekida u drugoj rundi, te tako potvrdio svoj pojas UFC prvaka u teškoj kategoriji i uzvratio Miru za poraz koji je doživio u drugom meču MMA karijere.

U drugoj borbi večeri Georges St. Pierre rutinski je obranio svoj pojas prvaka u velteru, kontroliravši Thiaga Alvesa i borbu kroz svih pet rundi, usprkos istegnuću prepone koje ga je zadesilo tijekom treće runde.

U trećoj borbi večeri, između vođa timova Ultimate Fightera: Dan Henderson nokautirao je Michaela Bispinga u drugoj rundi, i to desnim krošeom - praktički jedinim udarcem kojeg se Bisping morao čuvati.

UFC 100 - Rezultati

Glavne borbe:

. Brock Lesnar - Frank Mir
Lesnar, TKO, R2

. Georges St.Pierre -Thiago Alves
GSP, Jednoglasna odluka sudaca

. Dan Henderson - Michael Bisping
Henderson, KO, R2

. Jon Fitch - Paulo Thiago
Fitch, Jednoglasna odluka sudaca

. Yoshihiro Akiyama - Alan Belcher
Akiyama, Podijeljena odluka sudaca

Uvodne borbe:

. Mark Coleman - Stephan Bonnar
Coleman, Jednoglasna odluka sudaca

. Mac Danzig - Jim Miller
MIller, Jednoglasna odluka sudaca

. Jon Jones - Jake OBrien
Jones, Gušenje - giljotina, R2

. C.B. Dollaway - Tom Lawlor
Lawlor, Gušenje - giljotina, R1

. Matt Grice - Shannon Gugerty
Gugerty, Gušenje - giljotina, R1